Holger Weber
- Bereit für die Zukunft!

Ernährung – Gesundheit – Verbraucherverhalten –
Handlungsorientierte Workshops für Schüler:innen und Auszubildende

Workshops mit Co-Trainerin Verena Bachmann

  • Oecotrophologin (B. Sc.) Hochschule Fulda
  • Bachelorarbeit:
    „Entwicklung, Durchführung und Evaluation eines Konzeptes für die individualisierte Ernährungsberatung bei Adipositas – eine Fallstudie“.
  • leidenschaftliche Köchin und Bäckerin


Schule
„Das gesunde Pausenbrot“ ist Schnee von gestern. Interessanter sind für die Schüler:innen Fragestellungen wie:

Schmeckt jede Schokolade gleich? Oder wie sieht meine Ernährung in Zukunft aus? In den abwechslungsreichen und kurzweiligen Workshops führen wir die Schüler:innen praxisorientiert an die Themen Ernährung, Gesundheit und Verbrauch heran. Der Spaß kommt dabei natürlich nicht zu kurz!

Ein Ziel der Bildungsministerien ist es, den Schüler:innen schulart- und fächerübergreifend Alltagskompetenzen zu vermitteln. Die Inhalte der Workshops erfüllen die förderungsfähigen Anforderungen in den Handlungsfeldern Ernährung, Gesundheit und Verbraucherverhalten.

Die Workshops können im Rahmen einer Projektwoche schwerpunktmäßig integriert werden und bieten ein individuelles und umfassendes Erlebnis für alle Klassenstufen, frei nach dem Motto: lecker – bewusst – nachhaltig!

Unternehmen

Ernährung und Gesundheit sind auch für immer mehr Auszubildende wichtige Themen. Entsprechend verfolgen sie mit großem Interesse Neuigkeiten und Trends diesbezüglich - meist transportiert durch Influencer in den sozialen Medien. Doch was ist dran an dem neuen Superfood oder der letzten Ernährungsweisheit?

In den Workshops erfahren die Azubis, wie sie ihre Mahlzeiten lecker, gesund und nachhaltig gestalten sowie einfach in den Berufsalltag integrieren können. Zudem haben Sie als Unternehmen die Möglichkeit durch die Schaffung entsprechender Rahmenbedingungen die Auszubildenden dabei zu unterstützen, das in den Workshops erworbene Wissen dauerhaft in der Praxis umzusetzen.

Auf diesem Wege fördern Sie nicht nur die Gesundheit Ihrer Auszubildenden, sondern Sie profitieren von noch vielen weiteren positiven Nebeneffekten, wie die Förderung des sozialen Austauschs der Auszubildenden untereinander, einer erhöhten Motivation und gesteigerten Identifikation mit dem Unternehmen.

Zudem können die Auszubildenden viele nützliche Tipps und Informationen direkt in ihr persönliches Einkaufsverhalten einfließen lassen. Da viele noch zu Hause bei den Eltern wohnen, aber baldigst die ersten eigenen vier Wände beziehen wollen, besitzen sie so schon wertvolles Rüstzeug für das Leben auf eigenen Beinen und als mündige Verbraucher.

Katalog

Katalog Ernährung – Gesundheit – Verbraucherverhalten

Den Gesamtkatalog zu den Workshops rund um Ernährung – Gesundheit –
Verbraucherverhalten können Sie durch Anklickendes Bildes als pdf-Datei (Größe ca. 1,6 MB) downloaden.